Die Bedeutung des Konsumtrends für Nachhaltigkeit nimmt stetig zu. Umfragen haben gezeigt, dass ein zunehmender Anteil von Verbrauchern ein gesteigertes Bewusstsein für Umwelt- und Sozialfragen entwickelt. Diese Verbraucher bevorzugen Produkte und Dienstleistungen, die ethisch und umweltverträglich hergestellt wurden. Zusätzlich eröffnet nachhaltiges Handeln auch Händlerinnen und Händler die Möglichkeit, sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen, da sie sich somit von anderen Unternehmen abheben können.
Es dauert eine gewisse Zeit, bis Bewusstsein in Verständnis und schließlich in verändertes Verhalten übergeht. Dabei hat das Thema Nachhaltigkeit bereits eine große Akzeptanz in der breiten Masse gefunden. Fast 60 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher haben ein Bewusstsein dafür entwickelt, während knapp 40 Prozent sich bereits als nachhaltigkeitsorientierte Käuferinnen und Käufer einstufen. Das ist eine Chance für den Handel.
Konsumentinnen und Konsumenten haben ein immer stärkeres Bedürfnis nach Nachhaltigkeit
: Konsummonitor Nachhaltigkeit: „Reduce, Reuse, Repair und Recycle"
Die IFH Köln beschäftigt sich hauptsächlich mit der Erforschung von Handel und Konsumverhalten. Das umfasst Analysen von Marktstrukturen, Kundenverhalten, Vertriebsstrategien und Trends im Einzelhandel sowie im Online-Handel. Ihr Ziel ist es, Erkenntnisse zu generieren, die Unternehmen im Handel dabei helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen und sich erfolgreich am Markt zu positionieren.